Талдамалы жазбахат
Параметр | Жаңартудан бұрын | Hongyang SZLH420 желісінен кейін
Номиналды өнімділік (бройлер жемі, 3,5 мм штамп) | 6–8 т/сағ | 10–12 т/сағ
Түйіршіктердің беріктік индексі (PDI) | 88–90% | 96–98%
Айыппұлдарды қайтару мөлшерлемесі | 8–12% | 3%-дан төмен
Жоспарланбаған үзіліс (ай сайын) | 12–18 сағат | 4 сағаттан аз
Меншікті энергия шығыны (кВт/т) | 24–27 | 19–21
Оператордың шағымдары (жылу кернеуіне байланысты) | Жиі | Сирек
Кувейттің құс етіне арналған жем секторы 2024 жылы шамамен 62 000 метрикалық тонна тауық етін өндірді (FAOSTAT), бірақ ішкі тұтыну 252 000 метрикалық тоннаға жетті, бұл импортпен жабылатын айтарлықтай алшақтықты қалдырды (IndexBox, 2025). Жем бройлер өндірісінің шығындарының 65-70%-ын құрайтындықтан, жергілікті жем өндірушілері алты айлық Парсы шығанағы жазында қоршаған орта температурасы 45°C-тан асатындықтан, түйіршіктердің сапасы мен өнімділігін жақсарту үшін қатты қысымға тап болады.
Бұл зерттеуде Шувайх өнеркәсіптік аймағында арнайы жем зауытын басқаратын орта деңгейлі кувейттік құс интеграторы құжатталған, ол 2025 жылдың басында ескірген 8 т/сағ түйіршік желісін Hongyang SZLH420 сақиналы түйіршік диірмен жүйесімен ауыстырды. Сегіз айлық үздіксіз жұмыстан кейін диірмен түйіршіктердің беріктігі 96%-дан жоғары, өнімділік тұрақтылығы атау тақтасының сыйымдылығының ±5%-ы шегінде және жеткізілетін жемдегі ұсақтықтардың азаюына байланысты бройлер жемін түрлендіру коэффициентінің өлшенетін жақсаруына қол жеткізді.
1. Нарықтық жағдай: Кувейттің құс жемінің жағдайы
Кувейттің жануарларға арналған ақуызды жем материалдары нарығы 2025 жылы шамамен 38,6 миллион АҚШ долларын құрады, бұл жылдық өсу қарқыны 4,3% құрады (Нарықтық деректердің болжамы, 2025). Ел отандық ауыл шаруашылығының шамалы болуына байланысты импорттық жем ингредиенттеріне - жүгері, соя ұны және ақуыз концентраттарына - қатты тәуелді. Бұл импортқа тәуелділік дайын жемнің әрбір тоннасын бағалы етеді: түйіршіктердің ұсақталуынан немесе түйіршіктердің қаттылығының тұрақсыздығынан болатын ысырап импорттық шоттардың өсуіне және пайданың төмендеуіне тікелей әкеледі.
Парсы шығанағы ынтымақтастық кеңесінде Кувейт Сауд Арабиясы мен БАӘ-ден кейінгі құс етін тұтынушы ретінде үшінші орында тұр, аймақтық тауық етін тұтынудың шамамен 9,9%-ын құрайды (IndexBox, 2025). 1974 жылы құрылған және 1976 жылдан бері Кувейт қор биржасында тіркелген Кувейт Біріккен Құс Компаниясы (KUPCO) секторда үстемдік ететін тігінен интеграцияланған модельді көрсетеді - құс өнімдерін өсіретін, өңдейтін және тарататын және кіріс шығындары мен сапасын бақылау үшін жемді ұнтақтауға көбірек инвестиция салатын компаниялар.
Кувейт жем зауыттарына үш құрылымдық қысым әсер етеді:
- Қоршаған ортаның жылу жүктемелері: Жазғы күндізгі 45–50°C температура электр жүйелеріне кері әсер етеді, салқындатқыш судың температурасын көтереді және мойынтіректер мен V-тәрізді белдіктердің тозуын жеделдетеді. Кіріс ауасы 40°C-тан асқан кезде түйіршік салқындатқыштың өнімділігі төмендейді, бұл сақтау алдында түйіршік температурасын қоршаған орта температурасынан +5°C-тан төмен түсіруді қиындатады.
- Құрамындағы заттардың өзгергіштігі: Кувейт жүгеріні Бразилиядан, Аргентинадан, Үндістаннан және Қара теңіз аймағынан алады. Ылғалдылық мөлшері, крахмалдың желатинизациялану қасиеті және микотоксин мөлшері жеткізілімдер арасында айтарлықтай өзгереді, бұл икемді ұнтақтау және кондициялау параметрлерін талап етеді.
- Түйіршік сапасына қойылатын күтілетін нәтижелер: Бройлер интеграторлары түйіршік сапасын жем салатын табаққа жететін бүтін түйіршіктердің үлесі бойынша бағалайды. PDI 92%-дан төмен болса, құстар сұрыптайтын ұсақ түйіршіктер пайда болады, бұл тиімді жем тұтынуды азайтады және FCR нашарлайды.
2. Тұтынушы профилі және пайдалану талаптары
Бес фермада цикліне шамамен 1,2 миллион бройлер орналастырылған жеке меншік құс еті интеграторы болып табылатын осы диірмен Шувайх өнеркәсіптік аймағында бір ауысымдық жем зауытын басқарады. Жаңартуға дейін диірмен сенімсіз болып қалған еуропалық брендті 8 т/сағ пресс негізінде жасалған 2012 жылғы винтажды түйіршік желісін пайдаланды: жаз айларында мойынтіректердің жиі ұсталуы, қалыптарды ауыстыру 5-6 сағатты қажет етеді және жүгері ылғалдылығы 12%-дан төмен түскен кезде PDI мәндері 90%-дан төмен ауытқиды.
Басшылық ауыстыру желісіне бес талап қойды:
1. Тұрақты өнімділік: 3,5 мм бройлер түйіршіктері үшін кемінде 10 т/сағ, өндіріс кестесінде көрсетілгендей 4,0 мм және 4,5 мм түйіршік өлшемдеріне арналған сыйымдылық.
2. PDI 95%-дан жоғары: Холмен тестерімен өлшенеді, пневматикалық жеткізілімнен кейін ферма қақпасында 5%-дан төмен айыппұлдармен.
3. Жазғы сенімділік: 45°C қоршаған орта температурасында толық номиналды шығыс, мойынтірек температурасының дабылы және жылуға байланысты ақаулардың алдын алу үшін автоматты майлау.
4. Жылдам қалып ауыстыру: Сақиналы қалып ауыстыру екі адамнан тұратын бригадамен 90 минут ішінде аяқталады, бұл бройлер стартері, өсіруші және аяқтаушы құрамдары бойынша үш түйіршік диаметрін өндіретін диірмен үшін өте маңызды.
5. Жергілікті қызмет көрсетуді қолдау: Жеткізуші GCC аймағында қашықтықтан диагностика және қажет болған жағдайда жергілікті жерде техникалық көмек көрсетуі керек.
Үш азиялық және екі еуропалық өндірушілердің ұсыныстарын бағалағаннан кейін, зауыт Hongyang Feed Machinery компаниясының SZLH420 пакетін таңдады, оған мыналар кіреді:
- SFSP138×38E балғалы диірмені (132 кВт) ауамен жұмыс істейтін разрядпен
- SLHSJ2 қос білікті қалақшалы араластырғыш (2 тонналық партия, 18,5 кВт)
- Тот баспайтын болаттан жасалған кондиционері бар SZLH420 сақиналы штампты түйіршік диірмені (110 кВт)
- Циклонды бөлу мүмкіндігі бар SKLN24 қарсы ағынды салқындатқыш
- Айыппұлдарды өндіріп алуға арналған айналмалы скрининг
3. Жабдықтың конфигурациясы және техникалық негіздемесі
3.1 SZLH420 сақиналы түйіршік диірмені: термиялық тұрақтылыққа арналған инженерия
Желінің негізіндегі SZLH420 Кувейт жағдайлары үшін шешуші болып табылатын бірнеше дизайн ерекшеліктерін біріктіреді. Негізгі жетек эвольвентті тісті профилі бар нығайтылған дәлдіктегі жерге қосылған беріліс жұбын пайдаланады, ол 110 кВт негізгі қозғалтқышқа икемді түйреуіш муфта арқылы тікелей қосылған, бұл алдыңғы машинада тайғанақ пен кернеудің ауытқуын тудырған белдік жетегінің орналасуын болдырмайды.
Беріліс қорабымен басқарылатын беріліс қорабы 98% механикалық тиімділікке қол жеткізеді, ал баламалы белдік жетектері үшін 92–94% (CPM Pellet Mill Engineering Guide, 2022), бұл 4–6 пайыздық пунктке өсім, бұл диірмен бөлмесіне шамамен 4,4–6,6 кВт аз жылу шығаратынын білдіреді, бұл қоршаған орта температурасы 45°C болған кезде маңызды.
Мойынтірек корпусы оператор орнатқан аралықтарға негізделген сағатына мойынтірекке 0,6–1,0 cc өлшейтін бағдарламаланатын майлау сорғысымен қоректенетін 80°C үздіксіз жұмысқа арналған NSK сфералық роликті мойынтіректерін пайдаланады. Әрбір мойынтірек корпусындағы температуралық зонд 75°C температурада дабылды және 85°C температурада автоматты түрде өшіруді іске қосады, бұл жоғары температуралы түйіршік диірменінде жиі кездесетін апатты ішкі сақина кеңею ақауларының алдын алады.
Тот баспайтын болаттан жасалған кондиционер - жалпы ұзындығы 2,5 м, ішкі диаметрі 420 мм - білік жылдамдығы мен толтыру деңгейіне байланысты теориялық тұрғыдан 45-90 секунд ұстау уақытын қамтамасыз етеді. 60 секундтан жоғары ұстау уақыты крахмалдың желатинизациясының жақсаруымен тығыз байланысты: ringdies.com (2024) жасаған зерттеу PDI ауытқуының шамамен 20%-ын кондиция параметрлеріне жатқызады, бұл тек 40% жем формуласынан кейінгі екінші орын алады.
3.2 Қосымша жабдық: балғалы диірмен, араластырғыш және салқындатқыш
SFSP138×38E балғалы диірмені бройлер жеміне арналған 2,0 мм елекпен жабдықталған — бұл біркелкі кондицияны қамтамасыз ету үшін жеткілікті жұқа, бірақ шамадан тыс электр жүктемесін болдырмау үшін жеткілікті ірі. Іске қосқаннан кейінгі бөлшектердің мөлшерінің таралуын талдау бройлер түйіршік жеміне ұсынылған 600–800 микрон диапазонында 720 микрон орташа геометриялық диаметрімен 92% 1,8 мм өтетінін көрсетті (Amerah және т.б., 2007, *World's Poultry Science Journal*).
SLHSJ2 қос білікті қалақша араластырғышы 45° бұрышпен реттелетін қалақшалары бар қарама-қарсы айналатын біліктерді пайдаланады. Іздеуші тұз сынағы үшін вариация коэффициенті (CV) араластырудың 90 секундынан кейін 4,2% құрады — бұл құс жеміндегі микроингредиенттердің біркелкілігі үшін жалпы қабылданған 5% шегінен төмен.
24 м³ камерасы бар SKLN24 қарсы ағынды салқындатқыш түйіршік ағынына қарсы ауаны сорып алады. Кувейттің жазғы жағдайында (қоршаған орта 45°C, салыстырмалы ылғалдылық 10–15%), салқындатқыш түйіршік температурасын шамамен 80°C-тан шығару кезінде 48–50°C-қа дейін жеткізеді - қажет болған жағдайда қоршаған орта температурасынан 5°C шегінде. Салқындатқыш шығарудың астына орнатылған айналмалы елек қайта түйіршіктеуге арналған ұсақ түйіршіктерді бөліп, тек бүтін түйіршіктердің дайын қоректендіру силосына өтуін қамтамасыз етеді.
4. Іске қосу және өнімділік нәтижелері
Іске қосу-өшіру жұмыстары 2025 жылдың қаңтарында, Кувейттің салқын мезгілінде (ауа температурасы 18–24°C) он жұмыс күні ішінде жүргізілді. Hongyang компаниясы қозғалтқыштарды теңестіру, кондиционер бу клапанын калибрлеу және негізгі қалып параметрлерін орнату үшін диірменнің техникалық қызмет көрсету тобымен бірге жұмыс істеген екі инженерден тұратын іске қосу-өшіру тобын жіберді.
4.1 Түйіршік сапасы
Фабрика бройлер тауықтарының үш стандартты формуласын шығарады:
Формула | Өлшем (мм) | Сығымдау коэффициенті | Мақсатты PDI | Қол жеткізілген PDI
Бастапқы (0–14 күн) | 3.5 | 1:9.5 | ≥95% | 97.2%
Өсіруші (15–28 күн) | 4.0 | 1:9.0 | ≥95% | 96.8%
Аяқтаушы (29–42 күн) | 4.5 | 1:8.5 | ≥95% | 96.4%
Кондиционерлеу температурасы 1,5-2,0 бар қаныққан бумен 82-85°C температурада ұсталады, бұл кондиционер шығарындысында 15,5-16,5% ылғалдылық береді. Жүгері негізіндегі құс етіне арналған крахмал желатинизациясы терезесі шамамен 65°C температурада ашылады және 80°C жоғары температурада үдейді (Thomas & van der Poel, 1996, *Жануарларға арналған жем ғылымы және технологиясы*); 82-85°C температурада жұмыс істеу процесті 90°C жоғары температурада басталатын және лизиннің қолжетімділігін төмендететін Майлард қоңырлану реакцияларына қауіп төндірмей, тиімді желатинизация диапазонына тікелей орналастырады.
4.2 Жазғы жұмыс
Маңызды сынақ 2025 жылдың маусым айында күндізгі температура қатарынан бірнеше күн бойы 48°C-тан асқан кезде өтті. Беріліс қорабы тұрақты жұмыс температурасын сақтап қалды - мойынтірек корпусының термопаралары толық жүктеме кезінде 68–72°C көрсетті, бұл 75°C дабыл шегінде. Автоматты майлау жүйесі үздіксіз май ағынын қамтамасыз етті, бұл ескі желіде өндірісті үзген қолмен майлау аралықтарын болдырмады.
Түйіршік салқындатқыштың өнімділігі түйіршік пен қоршаған орта температурасының айырмашылығын барлық жұмыс жағдайларында 3-5°C аралығында ұстап тұрды, тек бір түстен кейін шаң басқан конденсатор катушкасы салқындатқыш сыйымдылығын уақытша төмендеткен кезде ғана - түйіршік желісінің жабдықтарына қатысы жоқ зауыттық инфрақұрылым мәселесі.
4.3 Өткізу қабілеті және энергия тұтынуы
3,5 мм штампты 110 кВт қозғалтқыш жүктемесімен (номиналды қуаттың 92%) жұмыс істете отырып, SZLH420 стандартты бройлер аяқтағыш формуласында 11,2 т/сағ тұрақты өнімділікке қол жеткізді, бұл 10 т/сағ кепілдіктен асып түсті. Түйіршік диірменінің негізгі қозғалтқышында меншікті энергия тұтынуы 19,8 кВт/сағ құрады, бұл алдыңғы машинада тіркелген 25,1 кВт/сағ көрсеткіштен 21%-ға төмендеді. Балғалы диірмен мен қосалқы қозғалтқыштарды қосқанда, желінің жалпы энергия тұтынуы орташа есеппен 38,5 кВт/сағ құрады, бұл жаңартуға дейінгі 46,2 кВт/т көрсеткішпен салыстырғанда.
Қалыпты ауыстыру уақыты алты жоспарланған өзгеріс бойынша құжатталған: екі адамнан тұратын бригада әрбір ауыстыруды 72–95 минутта аяқтады, орташа есеппен 82 минут – 90 минуттық мақсат шегінде. Hongyang компаниясы ұсынған қалыпты көтеретін арба қалыпты алу кезінде кранға қол жеткізу қажеттілігін жойды, бұл техникалық қызмет көрсету басшысының ең үлкен эргономикалық жақсару деп атаған ерекшелігі.
5. Өндірушінің пікірлері және төмен қарай әсер ету
Құрылыс басталғанына сегіз ай болғаннан кейін, жем зауытының менеджері үш нақты артықшылық туралы хабарлады:
Фермадағы жем шығынының азаюы: Пневматикалық жеткізілімнен кейін жем салатын табаларда өлшенген ұсақ жемдердің үлесі шамамен 10%-дан 4%-ға дейін төмендеді. 2025 жылдың наурыз-маусым айларындағы бройлерлердің өнімділік көрсеткіштері барлық бес фермада орташа FCR 1,72 құрады, ал 2024 жылдың сәйкес кезеңіндегі 1,77 көрсеткішпен салыстырғанда, бұл FCR деградациясының 1-3 нүктесін 5%-дан асатын түйіршік жемдерімен байланыстыратын жарияланған зерттеулерге сәйкес 2,8%-ға жақсару болып табылады (Briggs және т.б., 1999, *Қолданбалы құс шаруашылығын зерттеу журналы*).
Шұғыл техникалық қызмет көрсету шақыруларының азаюы: Жоспарланбаған тоқтап қалу уақыты айына 12-18 сағаттан 4 сағатқа дейін төмендеді. Автоматты мойынтіректерді майлау жүйесі ескі желідегі басым ақаулық режимін, яғни жазғы жүктеменің шыңы кезінде майсыз мойынтіректердің тұрып қалуын жоюға көмектесті.
Түйіршіктердің біркелкі көрінісі: Диірмен жем сапасын көзбен бағалайтын келісімшарт бойынша өсірушілерге түйіршіктерді жеткізеді. «Түйіршіктер әр тиеу кезінде бірдей көрінеді - бірдей ұзындық, бірдей жылтырлық, бірдей қаттылық», - деп атап өтті сатып алу менеджері. «Өсірушілер шаңды жемге шағымдану үшін қоңырау шалуды тоқтатты».
6. Салалық салдарлар
Кувейттің құс етімен өзін-өзі қамтамасыз ету деңгейі 30%-дан төмен деңгейде қалып отыр, бұл Сауд Арабиясының 2024 жылы қол жеткізген 60%-ынан әлдеқайда төмен (Saudi FoodTech, 2025). Кувейт үкіметінің азық-түлік қауіпсіздігі стратегиясында отандық жем өндірісінің қуаты басым инвестициялық бағыт ретінде белгіленген – бұл бағыт импорттық дайын жемге тәуелділікті азайтуға бағытталған GCC кең ауқымды үрдістерімен үйлеседі.
Кувейт пен көршілес Парсы шығанағы нарықтарындағы орта деңгейлі интеграторлар үшін SZLH420 желісі қуаттылықты шамадан тыс арттырмай түйіршік сапасын жақсартудың капиталды тиімді жолын білдіреді. 10-12 т/сағ өнімділік диапазоны циклге 1-2 миллион бройлер қоятын фермалардың талаптарына сәйкес келеді - бұл Парсы шығанағы ынтымақтастық кеңесінің (ПАРС) құс шаруашылығы секторындағы мега-фабрикалар (20+ т/сағ) ферма өніміне қатысты шамадан тыс капиталдандырылған құс шаруашылығы секторындағы ең жақсы нүкте.
Бұл қондырғыдан алынған сегіз айлық деректер жиынтығы дұрыс жобаланған сақиналы штампты түйіршік диірмен технологиясы жергілікті ингредиент профильдеріне реттелген кондиционерлеу параметрлерімен және қоршаған ортаның экстремалды температурасына арналған салқындату жүйелерімен жұптасқан кезде Парсы шығанағының қиын климатында еуропалық деңгейдегі түйіршік сапасын қамтамасыз ете алатынын көрсетеді. Hongyang техникалық тобының желіні орнында пайдалануға беруге және үздіксіз қашықтан қолдау көрсетуге дайындығы - мойынтірек температурасын, штамптың тозу үлгілерін және роликті реттеуді ай сайын бейне тексеруді жүргізу - тапсырыс беруші жабдықты тек көптілді нұсқаулықпен және бөлшектер тізімімен жеткізген жеткізушілерден негізгі айырмашылық ретінде атап өтті.
Дереккөздер
1. FAOSTAT. (2026). Кувейттегі тауық етінің өндірісі, 1961–2024. HelgiLibrary арқылы.
2. IndexBox. (2025). Парсы шығанағы елдерінің тауық еті нарығына шолу 2024–2035 жж.
3. Нарықтық деректердің болжамы. (2025). Кувейт жануарлар ақуызынан жасалған жем материалдары нарығы, 2025–2030.
4. Alibaba.com өніміне шолу. (2025). Кувейттегі жануарларға арналған жем: негізгі ерекшеліктері және практикалық қолданылуы.
5. Kuwait United Poultry Company (KUPCO). Компания профилі. KuwaitLocal арқылы.
6. Saudi FoodTech. (2025). Сауд Арабиясы құс шаруашылығының өзін-өзі қамтамасыз ету деңгейін 2024 жылы 60%-ға дейін көтерді.
7. RingDies.com. (2024). Жем түйіршіктерінің беріктігін (PDI) жақсарту әдістері.
8. CPM. (2022). Түйіршік диірмені бойынша инженерлік нұсқаулық.
9. Амера, А.М., Равиндран, В., Лентл, Р.Г. және Томас, Д.Г. (2007). Жем бөлшектерінің мөлшері: құс етінің ас қорытуы мен өнімділігіне әсері. *Әлемдік құс шаруашылығы ғылымы журналы*, 63(3), 439–455.
10. Томас, М., және ван дер Поел, AFB (1996). Түйіршіктелген мал азығының физикалық сапасы: түйіршік сапасының критерийлері. *Жануарлар азығы ғылымы және технологиясы*, 61(1–4), 89–112.
11. Briggs, JL, Maier, DE, Watkins, BA, & Behnke, KC (1999). Ингредиенттер мен өңдеу параметрлерінің түйіршік сапасына әсері. *Қолданбалы құс шаруашылығын зерттеу журналы*, 8(2), 146–155.
Жарияланған уақыты: 2026 жылғы 9 шілде
