Талдамалы жазбахат
Мьянмадағы бөдене өсірудің кіші секторы соңғы жарты онжылдықта айтарлықтай кеңейді, бұл Янгон, Мандалай және Айейярвади атырауындағы бөдене жұмыртқасы мен етіне деген ішкі сұраныстың артуына байланысты болды. Дегенмен, шағын және орта бөдене шаруашылықтарының айтарлықтай бөлігі әлі де езбе түріндегі рационға сүйенеді - бұл азықтандыру әдісінің өзіндік кемшіліктері бар: тасымалдау кезінде ингредиенттерді бөлу, құстардың тыныс алу жүйелерін тітіркендіретін шаң деңгейінің жоғарылауы және қоректік заттардың біркелкілігін бұзатын селективті азықтандыру мінез-құлқы. Бұл зерттеу Баго аймағындағы 60 000 құсқа арналған бөдене қабатын өсіру кооперативінің тәжірибесін құжаттайды, ол өзінің езбеге негізделген азықтандыру бағдарламасын Hongyang HYPM сериялы сақиналы штампты түйіршік диірменінің айналасында жасалған түйіршіктелген жүйемен және арнайы жасалған сақиналы штамппен алмастырды. Түйіршік сапасын, азық тиімділігін, құстардың өнімділігін және жұмыс тұрақтылығын бағалау үшін он екі айлық өндіріс деректері талданады.
1. Мьянманың бөдене секторы және түйіршіктердің жетіспеушілігі
Мьянманың құс шаруашылығы тарихта бройлер және жұмыртқа өндіру үшін өсірілген тауықтарға бағытталған, бірақ бөдене шаруашылығы, әсіресе жұмыртқа өндіру үшін өсірілген жапон бөденесі (Coturnix japonica), тез дамып келе жатқан салаға айналды. Мал шаруашылығы және ветеринария департаменті жинаған үкіметтік деректерге сәйкес, 2025 жылы ұлттық бөдене саны 8 миллионнан асты, ал Баго аймағы, Янгон шеткі аудандары және Сагайн құстары иеліктердің 60%-дан астамын құрайды. Көптеген операциялар жем сатып алуды, ветеринарлық қызметтерді және жеке шағын иелер үшін нарыққа қол жеткізуді біріктіретін кооперативтер немесе келісімшарттық желілер ретінде құрылымдалған.
Осы өсімге қарамастан, жем технологиясын енгізу артта қалып отыр. Мьянма мал шаруашылығы федерациясы 2024 жылы жүргізген сауалнама бөдене жұмыртқасын өндірушілердің шамамен 70%-ы әлі күнге дейін езбе диетасын қолданатынын, ал 30%-дан азы үгінді немесе түйіршіктерді қолданатынын көрсетті. Себептері ішінара экономикалық болды - түйіршік диірмендері капиталдық шығындарды білдіреді - және ішінара түйіршіктеу бөдене сияқты кішкентай және метаболикалық сезімтал құс үшін қандай өндірістік пайда әкелетіні туралы білім алшақтығы болды.
2. Кооперативтің бастапқы шарты
Баго аймағындағы Янгоннан солтүстік-шығысқа қарай 90 км жерде орналасқан кооператив туннельді желдеткіші бар алты ашық қорада орналасқан шамамен 60 000 жұмыртқалайтын бөденеден тұрады. Жабдықты жаңарту алдында кооператив жақын маңдағы коммерциялық жем зауытынан жүгері-соя ұнының концентратын алып, оны жергілікті жерден алынған күріш кебегі мен әктаспен араластырып, дайын тағамды құрғақ езбе ретінде берді.
Жаңартуға дейінгі алты айлық кезеңде жиналған бастапқы көрсеткіштер келесіні көрсетті:
Жемді түрлендіру коэффициенті (ЖКК): өндірілген жұмыртқаның әр кг-на 2,85 кг жем (алты қора бойынша орташа салмақталған). Бір құсқа тәуліктік жем мөлшері: 26,5 г, араластыру науалары мен жем салатын науалар арасында төгілу мен шаңның жоғалуы шамамен 8-10% құрайды. Тауық күніндегі жұмыртқа өндірісі: 82,3% (қоралар бойынша орташа; ең жақсы нәтиже көрсеткен қора 85,1%, ең әлсізі 78,6%). Өлім-жітім: 28 күндік өндіріс цикліне 1,9%, тыныс алу жолдарының аурулары тауықтарды өлтірудің айтарлықтай үлесін құрайды.
Кооператив басшылығы үш қиындықты анықтады: жем беру кезінде жемнің шамадан тыс ысырап болуы, құстардың ірі бөлшектерді таңдап алып, ұсақ ұнтақ қалдыруына байланысты қоректік заттардың тұрақты болмауы және құрғақ маусымда (қараша-ақпан) шаңнан туындаған тыныс алу жолдарының мезгіл-мезгіл өршуі.
3. Шешім қабылдау жолы
Кооператив үш жабдық жеткізушісінің ұсыныстарын бағалағаннан кейін, сағатына 3-5 тонна өнімділікке ие Hongyang HYPM сериялы сақиналы түйіршік диірменін таңдады — бұл шкала кооперативтің өнімділігіне сәйкес келеді, ол тәулігіне шамамен 3,2 тоннаны құрайды. Шешім бірнеше факторларға негізделген:
1. Жергілікті анықтамалық қондырғылар. Хонгян 14 ай бұрын Янгондағы қабатты жем зауытында HYPM қондырғысын іске қосқан болатын; кооператив өкілдері учаскеге барып, жұмыстың тұрақты күйін бақылады.
2. Сақиналы қалыптарды теңшеу мүмкіндігі. Бөдене жемі үшін диаметрі 1,5 мм мен 2,5 мм аралығындағы дайын түйіршік қажет, бұл бройлерлер мен жұмыртқалаушылар үшін қолданылатын 3-5 мм түйіршіктерден айтарлықтай кіші. Hongyang компаниясының инженерлік тобы осы мақсатта тиісті тесік диаметрі, қысу коэффициенті және металлургиясы бар арнайы жасалған сақиналы қалып ұсынды.
3. Сатудан кейінгі жақындық. Янгонда орналасқан Хонгян қаласында оқытылған техник орнатуды бақылап, алғашқы жоспарланған техникалық қызмет көрсету циклін орнында жүргізе алды.
4. Бөдене жеміне арналған сақиналы штамп инженериясы
Сақиналы штамп кез келген түйіршік диірменінің жүрегін білдіреді, ал оның жобалау параметрлері түйіршік сапасын, өнімділік жылдамдығын және тоннасына шаққандағы энергия тұтынуын тікелей анықтайды. Бөдене жемін қолдану үшін Hongyang келесі сипаттамаларға сәйкес конфигурацияланған сақиналы штампты ұсынды:
Қалып материалы: 20CrMnTi қорытпалы болат, карбюрленген және вакууммен сөндірілген. Беткі қаттылығы: HRC 58–62. Тесік диаметрі: 2,0 мм. Тиімді қысу коэффициенті (Ұ/Т): 1:8,5. Қалыптың жұмыс ені: 140 мм. Рельеф конфигурациясы: цилиндрлік бедері бар конус тәрізді кіріс, 3 сатылы қарсы тесік. Кейінгі өңдеу: 0,8 мкм ішкі тесік кедір-бұдырлығына дейін көп сатылы жылтырату.
Неліктен бұл таңдаулар маңызды? 1:8,5 сығымдау коэффициенті жоғары талшықты бөдене қабатының рационы үшін әдейі консервативті болып табылады (шикі талшық - 4,2%), бұл шамадан тыс үйкеліс пен жылудың пайда болуын болдырмауға мүмкіндік береді, бұл жылуға төзімді дәрумендер мен синтетикалық аминқышқылдарын ыдыратуы мүмкін. Вакуумдық сөндіру мүмкіндігі бар 20CrMnTi қорытпасы күнделікті іске қосу-тоқтату операцияларына тән термиялық цикл кезінде тозуға төзімді және өлшемді тұрақты мартенситті беткі қабатты береді. Үш сатылы қарсы тесік рельефі штамптың шығуындағы кері қысымды азайтады, түйіршіктердің тұтастығын сақтай отырып, энергияның меншікті шығынын азайтады. Тесік диаметрінің төзімділігі ±0,05 мм дейін сақталады, бұл 1400-ден астам штамп тесіктерінің әрқайсысының тығыз өлшемді диапазонда түйіршіктер шығаруын қамтамасыз етеді - бұл тұмсығының ені бірнеше миллиметр ғана болатын құсты тамақтандыру кезінде маңызды фактор.
5. Өндірісті арттыру және тұрақты күйдегі өнімділік
Орнату жоспарланған өндірістік үзіліс кезінде бес күн ішінде аяқталды. Түйіршік диірмені қолданыстағы таспалы араластырғыштан кейін және қарсы ағынды салқындатқыштан жоғары біріктіріліп, үздіксіз түйіршіктеу желісін құрады. Кондициялау температурасы 78-82°C температурада 45-50 секунд тұру уақытымен 2,5 бардағы құрғақ қаныққан буды пайдаланып тұрақтандырылды — параметрлер 14 партия бойынша кезең-кезеңмен түзетулерді қамтитын құрылымдық іске қосу хаттамасы арқылы алынды.
Кооператив құстардың біртіндеп бейімделуіне мүмкіндік беру үшін алты қораның барлығын үш апта ішінде түйіршіктелген жемге ауыстырды. Өтпелі кезеңнен кейінгі деректер 4 айдан 12 айға дейін, жүйе тұрақты күйге жеткеннен және құс когорталары толық бейімделгеннен кейін жиналды:
FCR (кг жем / кг жұмыртқа): жаңартуға дейінгі 2,85 және жаңартудан кейінгі 2,47, 13,3% төмендеу. Күнделікті жем тұтыну (г/құс): жаңартуға дейінгі 26,5 және жаңартудан кейінгі 24,8, 6,4% төмендеу. Жем шығыны (жеткізілген жемнің %): жаңартуға дейінгі 8-10% және жаңартудан кейінгі 2%-дан аз, шамамен 80% төмендеу. Тауық күніндегі жұмыртқа өндірісі: жаңартуға дейінгі 82,3% және жаңартудан кейінгі 86,9%, 4,6 пайыздық пунктке өсу. Түйіршіктердің беріктігі индексі (PDI): жаңартудан кейінгі 96,8% (жаңартуға дейінгі қолданылмайды). Түйіршіктердің қаттылығы: жаңартудан кейінгі 1,2-1,5 кг (жаңартуға дейінгі қолданылмайды). Циклдегі өлім-жітім: жаңартуға дейінгі 1,9% және жаңартудан кейінгі 1,3%, 0,6 пайыздық пунктке төмендеу. Электр қуаты: жаңартудан кейінгі 14,8 кВт/тн түйіршік (жаңарту алдында қолданылмайды).
Холмен тестерін пайдаланып тоқсан сайын өлшенетін 96,8% PDI мәні тасымалдау, қоқыс жәшігін сақтау және шнектерді бөлу арқылы түйіршіктердің берік тұтастығын көрсетеді. 1,0 мм електен өтетін материалдың ұсақ үлесі жалпы өткізу қабілетінің 1,5%-дан төмен деңгейде қалды, мұны кооператив қызметкерлері біркелкі тесік геометриясы мен Хуньян сақиналы қалыптың жылтыратылған ішкі беттерімен байланыстырды.
6. Кооператив үшін нақты нәтижелер
Сандық өсімнен басқа, жаңартудан кейінгі кезеңде жүргізілген басшылық сапарлары мен фермерлермен сұхбаттар кезінде бірнеше операциялық өзгерістер айқын болды:
Қоректену мінез-құлқының біркелкілігі. Таңдамалы қоректену – құстардың қалаған бөлшектерін бөліп алу үшін жемді тырнап алу – жиілігі айтарлықтай төмендеді. Түйіршіктер әрбір жеке бірлікте барлық тағамдық компоненттерді қамтитындықтан, әрбір жемшөп қоректік тұрғыдан толық дозаны береді.
Тыныс алу жолдарының денсаулығы. Құрғақ маусымда қоралардың ішінде өлшенген шаң концентрациясы орташа есеппен 2,8 мг/м³-ден 0,7 мг/м³-ге дейін төмендеді, бұл тыныс алу жолдарымен байланысты құстардың жойылуының цикл бойынша 0,7%-дан 0,3%-ға дейін төмендеуімен сәйкес келеді.
Жұмыртқа қабығының сапасы. Түйіршіктелген қоректенген қойлардың жұмыртқаларының орташа қабығының қалыңдығы 0,196 мм болды, ал езбе режиміндегі 0,183 мм болды, бұл жақсаруды кооперативтің диетологы әктас ұсақтары тұнбаға түспей, байланысқан түйіршіктелген матрицада кальций мен фосфордың биожетімділігінің жоғары болуымен байланыстырды.
Оператордың сенімділігі. Түйіршік диірмені 28 күндік циклде 22-23 күн үздіксіз жұмыс істеді, жоспарланған тоқтап қалу уақыты штампты тексеру және күнделікті майлаумен шектелді. 9 айлық бағалау кезеңінде түйіршік диірменіне немесе сақиналы штампқа байланысты жоспарланбаған тоқтаулар тіркелген жоқ.
7. Хуньянның сапа құрылымы
Баго кооперативінде байқалған көрсеткіштер Хонгянның сақиналы қалып өндірісі желісіне енгізілген бірқатар өндірістік тәртіптерді көрсетеді:
Шикізатты бақылау мүмкіндігі. Әрбір сақиналы қалып дайындамасына өңдеу басталғанға дейін химиялық құрамы мен механикалық қасиеттерін жазып алатын, бастапқы болат зауытының сертификатына сәйкес келетін жылу нөмірі беріледі.
Вакуумдық сөндіру хаттамасы. Термиялық өңдеу көп аймақтық температураны басқару мүмкіндігі бар вакуумдық пеште жүргізіледі, содан кейін сақталған аустенитті мартенситке айналдыру үшін терең криогенді өңдеу жүргізіледі — бұл қадам штамптың микроқұрылымын тұрақтандырады және қайталанатын термиялық кернеу кезінде қызмет ету мерзімін ұзартады.
Бірнеше станциядағы метрология. Тесік диаметрі, қадамы және қарсы тесік геометриясы координаталық өлшеу машиналарымен (CMM) үш кезеңде тексеріледі: мылтықпен бұрғылаудан кейін, термиялық өңдеуден кейін және соңғы жылтыратудан кейін. ±0,05 мм төзімділік шегінен тыс түсетін қалыптар жөнелту алдында қабылданбайды.
Жөнелту алдындағы іске қосу. Әрбір HYPM түйіршік диірмені зауытта қаптамаға салу алдында жүктемесіз іске қосу және қысқа мерзімді жүктеме сынағынан өтеді, бұл роликті қалып саңылауының, мойынтірек температурасының және діріл деңгейлерінің сипаттамаға сәйкес келетініне көз жеткізеді.
Бұл маркетингтік мәлімдемелер емес; олар сатып алушы зауыт аудиті кезінде тексере алатын тіркелген сапаны бақылау қақпалары — кооператив екінші өндіріс желісіне кеңейтілген кезде қолданғысы келетін нұсқа.
8. Қысқаша мазмұны
Bago кооперативінің тәжірибесі бөдене қабатының рационын езбеден түйіршік түріне ауыстыру, дұрыс белгіленген түйіршіктеу жабдығын және қолдануға арналған сақиналы штампты пайдалану, жемді түрлендіру тиімділігін екі таңбалы түрде жақсартуға мүмкіндік беретінін көрсетеді, сонымен қатар қалдықтарды азайтады, табынның денсаулығын тұрақтандырады және жұмыртқа өндіруді арттырады. Hongyang HYPM сериялы сақиналы түйіршіктеу диірмені, тығыз өлшемді төзімділіктер мен консервативті сығымдау коэффициентіне арналған арнайы 20CrMnTi сақиналы штамппен жұптастырылған, тоғыз айлық үздіксіз коммерциялық жұмыс барысында сенімді өнімділікті қамтамасыз етті - түйіршіктеу желісіне байланысты бірде-бір жоспарланбаған үзіліссіз. Мьянманың өсіп келе жатқан бөдене секторы үшін, пайда жұмыртқа бағасымен де, жем құнымен де анықталатындықтан, жабдыққа осындай мақсатты инвестиция бірлік экономикасын жақсартуға практикалық жол ұсынады.
Деректер көздері: Кооперативтік өндіріс журналдары (2025 жылғы қаңтар – 2026 жылғы наурыз), тоқсандық түйіршіктерді талдау есептері, Мал шаруашылығы және ветеринария департаментінің бөдене санағы (2025), Мьянма мал шаруашылығы федерациясының жемшөп тәжірибесіне шолу (2024). Фотосуреттер мен учаскеге бару туралы жазбалар сұраныс бойынша қолжетімді.
Жарияланған уақыты: 2026 жылғы 9 маусым
