Жүгері негізіндегі қабатты жем түйіршіктерінің сапасын оңтайландыру: Колумбиядан алынған Хонгян сақиналы түйіршік диірменінің жағдайын зерттеу

Талдамалы жазбахат

Колумбияның құс шаруашылығы саласы 2025 жылы рекордтық 19,5 миллиард жұмыртқа өндірді, жан басына шаққандағы тұтыну жылына 366 жұмыртқаны құрап, рекордтық деңгейге жетті, деп хабарлайды Ұлттық құс өндірушілер федерациясы (FENAVI). Елдің мал азығы өнеркәсібі сол жылы 13,2 миллион тоннадан асты, құс еті жалпы өнімнің 56,1%-ын, яғни шамамен 7,4 миллион тоннаны құрады. Макроингредиенттердің барлығы дерлік – 98,9%-ы – Америка Құрама Штаттарынан импортталады, бұл жүгері құрама өнімдердің 69,3%-ында негізгі шикізат болып табылады.

Бұл зерттеу Колумбияның Кундинамарка-Бояка дәлізі арқылы жұмыртқа өндірушілерге қызмет көрсететін аймақтық қабатты жем өндірушісі Alimentos NutriAvícola SAS компаниясының жүгері негізіндегі қабатты құрамдарға оңтайландырылған реттелетін сығымдау коэффициенті бар Liyang Hongyang Feed Machinery сақиналы түйіршік диірмен технологиясын енгізу арқылы түйіршік сапасының тұрақты мәселелерін қалай шешкенін қарастырады.

Колумбияның құс жемінің ландшафты

Колумбияның құс шаруашылығы саласы тұрақты құрылымдық өсімді бастан кешірді. 2014 және 2025 жылдар аралығында тауық етін тұтыну 29%-ға өсті, ал жұмыртқа тұтыну жан басына шаққанда шамамен 240-тан 366 бірлікке дейін өсті, бұл Колумбияны әлемдегі жұмыртқа тұтынушы жетекші елдердің қатарына қосады. Бұл сала 650-ден астам муниципалитеттерде жұмыс істейді және жыл сайынғы экономикалық құндылығы шамамен 27 триллион колумбиялық песо құрайды.

Боготаның өңдеу инфрақұрылымының айналасында орналасқан Кундинамарка-Бояка дәлізі елдегі ең тығыз интеграцияланған құс шаруашылығы операцияларының шоғырланған жерін ұсынады. Бұл аймақтағы жем өндірушілер ірі интеграторларға да, тәуелсіз жұмыртқа өндірушілерге де қызмет көрсетеді, ал жұмыртқа рационы күнделікті өнімнің айтарлықтай бөлігін құрайды. FENAVI деректері 2025 жылдың қаңтарынан шілдесіне дейінгі жұмыртқа саласының балапандарының орналастырылуы 32,6 миллионнан 34,5 миллионға дейін өскенін көрсетті, бұл өткен жылмен салыстырғанда 5,7%-ға өскенін көрсетеді, бұл жұмыртқа саласының кеңеюінің жалғасып жатқанын білдіреді.

Колумбиялық құс етінен жасалған жем құрамы негізінен жүгері-соя негізінде жасалады. Жүгері рационның шамамен 60%-ын құрайды, ал соя ұны 20%-ын күріш кебегімен, кальций карбонатымен (жұмыртқа қабығының түзілуі үшін маңызды) және витамин-минералды қоспалармен толықтырады. Еуропалық құс өндірісінде кең таралған бидай негізіндегі жемдерден айырмашылығы, жүгері негізіндегі жем құрамы түйіршіктеуге қатысты ерекше қиындықтар тудырады. Жүгеріде бидайға қарағанда глютен түзетін ақуыз аз, бұл кондициялау және сығымдау кезінде табиғи байланыс азаяды. Бұл түйіршіктердің беріктігі - түйіршіктердің беріктігі индексімен (PDI) өлшенеді - жабдықтың мұқият сипаттамасынсыз қол жеткізуді қиындатады.

Түйіршік сапасына арналған сынақ

Alimentos NutriAvícola SAS компаниясы Боякадағы Дуитама маңында орташа қуатты жем зауытын басқарады, ол Altiplano Cundiboyacense аймағындағы 40-тан астам жұмыртқа өндірушілер желісіне ай сайын шамамен 2800 тонна қабатты жем жеткізеді. Зауыт бұрыннан қабатты жемді езбе түрінде өндіретін, оны көптеген тұтынушылар ашық үй және едендік жем беру жүйелері үшін қабылдайтын.

Колумбия жұмыртқа секторы жетілген сайын — ішінара 2025 жылы Америка Құрама Штаттары нарығына қабық жұмыртқасын экспорттаудың мақұлдануымен байланысты — фабриканың бірнеше ірі тұтынушылары экологиялық бақыланатын жұмыртқа құю фермаларындағы автоматтандырылған азықтандыру жүйелеріне көше бастады. Бұл жүйелердің тиімді жұмыс істеуі үшін түйіршіктелген азық қажет: езбе азық шнекті жүйелерде көпірлер жасайды, желдету сүзгілерін бітеп тастайтын шамадан тыс шаң шығарады және құстар дәрумендер мен минералдардың ұсақ бөлшектерін қалдырып, қалаған бөлшектерді таңдап алатын селективті азықтандыруға әкеледі.

Стандартты сақиналы қалып сипаттамаларын пайдаланатын таспалы түйіршік диірменімен жабдықталған диірменнің қолданыстағы түйіршіктеу желісі жүгері негізіндегі қабат құрамымен сәйкес келмейтін нәтижелер берді:

• Айнымалы PDIТүйіршіктердің беріктігі 88% және 92% аралығында ауытқып, автоматтандырылған қоректендіру жүйелерінің сенімді жұмыс істеуі үшін қажет 94% шегінен төмен болды.
• Жоғары айыппұлдар мазмұныСалқындатудан кейінгі електеу үнемі 4-6% айыппұл әкелді, оны қайта өңдеуге тура келді, бұл тиімді өткізу қабілетін төмендетіп, тоннасына шаққандағы энергия шығынын арттырды.
• Тұрақты емес қаттылықТүйіршіктердің қаттылығының партия бойынша өзгеруі тұтынушылардың шағымдарына әкелді — кейбір жүктер түйіршіктердің тұтастығына сай келді, ал басқалары Дуйтамадан Сабана-де-Боготадағы фермаларға дейін жүк көлігімен 2-3 сағаттық сапардан кейін айтарлықтай сынғанын көрсетті.
• Өткізу шектеулеріТаспалы жетегі жүйесі әртүрлі жүктеме жағдайларында, әсіресе партиядан партияға ылғалдылық мөлшерінің айырмашылығы қоспаның кондиционер арқылы ағын сипаттамаларын өзгерткен кезде тайғақ болды.

Ай сайынғы көлемнің шамамен 35%-ын құрайтын алты тұтынушы түйіршіктердің сапасы тоқсан ішінде жақсармаса, балама жеткізушілерді іздейтінін мәлімдеді.

Hongyang сақиналы түйіршік диірменінің ерітіндісі

Зауыт басшылығы Liyang Hongyang Feed Machinery Co., Ltd. компаниясын таңдамас бұрын үш халықаралық жабдық жеткізушісінің ұсыныстарын бағалады. 2006 жылы құрылған Hongyang сақиналы штамп пен түйіршік диірменін өндіруге маманданған, оның ішінде қысу коэффициенттерін, штамп тесіктерінің геометриясын және материалдық сипаттамаларын дәл реттеуге мүмкіндік беретін сақиналы штамп өндірісі бар.

Жабдық конфигурациясы

Hongyang компаниясы дәлме-дәл жерге тұйықталған спиральды берілістермен жабдықталған беріліс қорабы жүйесі бар HYPM 508 сақиналы штампты түйіршік диірменін ұсынды. Беріліс қорабы маңызды айырмашылық болды: қолданыстағы белдік қорабы жүйесімен салыстырғанда, ол партиядан партияға формуланың өзгеруіне қарамастан, моменттің тұрақты берілуін сақтайды, жоғары ылғалдылықтағы немесе жоғары майлы рецепт бойынша жұмыс істеген кезде тайғақтануды болдырмайды.

Жүгері негізіндегі қабат формулаларына арналған сақиналы қалыптарды теңшеу

Негізгі техникалық араласу сақиналы қалып сипаттамасына бағытталды. Hongyang компаниясының инженерлік тобы тапсырыс берушінің дәл қабат құрамын — 60% жүгері, 20% соя ұны, 8% күріш кебегі, 7% кальций карбонаты, 5% алдын ала қоспа — талдап, жүгерінің бидайға қатысты төмен табиғи байланыстыру қасиеттерін өтеу үшін оңтайлы сығымдау коэффициентін есептеді.

Сығымдау коэффициенті: 3,0 мм штамп үшін 1:11 және 4,0 мм штамп үшін 1:10 қатынасы таңдалды. Бұл мәндер стандартты құс еті диапазонының жоғары шегінде (1:8-ден 1:14-ке дейін), бұл жүгері негізіндегі езбелердің дұрыс тығыздалуына қол жеткізу үшін қажетті қосымша сығымдау уақытын қамтамасыз етеді. Қалың тиімді ұзындық бумен кондициялау кезінде қол жеткізілген крахмалдың желатинизациясының (80-85°C езбе температурасына бағытталған) штамптан шығар алдында түйіршік құрылымына бекітілуін қамтамасыз етеді.

Тесіктерді жобалауКіріс конустық геометриясы сығымдау арнасына материал ағынын оңтайландыру үшін 60 градус кіріс бұрышымен көрсетілген. Бұл барлық қалып тесіктерінде түйіршік тығыздығының тұрақтылығын сақтай отырып, тоннаға шаққандағы энергия шығынын азайтады. Германиядан импортталған бұрғылау ұштары бар толық автоматты CNC мылтық бұрғылау машиналары дәл тесік геометриясын және біркелкі беткі өңдеуді қамтамасыз етті — бұл түйіршіктердің біркелкілігі мен қалып тозу сипаттамаларына тікелей әсер ететін бөлшек.

Материал және қаттылықСақиналы қалып Хонгянның вакуумдық қатайту өңдеуі арқылы өңделген жоғары хромды қорытпалы болаттан (20CrMnTi эквиваленті) жасалған, бұл 1,2-1,5 мм қатайтылған қабат тереңдігімен HRC 60-62 бетінің қаттылығына қол жеткізді. 7% кальций карбонаты бар жүгері негізіндегі құрамдар үшін - орташа абразивті ингредиент - бұл қаттылық сипаттамасы қалыптардың ауыстырулар арасындағы қызмет ету мерзімін 5000-7000 тоннаға дейін жеткізуге бағытталған.

Жергілікті жерде енгізу

Хунян Дуйтама нысанына аға іске қосу-жөндеу инженерін жіберді. Үш күндік іске қосу-жөндеу процесі мыналарды қамтыды:

1. Анықтамалық материалдардың орнына тұтынушының нақты қабат формуласын пайдаланып, өткізу қабілеттілігін калибрлеу
2. Ыстыққа сезімтал дәрумендердің құрамын сақтай отырып, оңтайлы желатинизация температурасына (82°C) жету үшін бумен кондиционерлеу параметрін реттеу
3. Қалыптың толық бетінде материалдың біркелкі таралуын қамтамасыз ету үшін ролик саңылауын дәл баптау — қалып температурасының тұрақтылығын растау үшін термиялық бейнелеу арқылы тексерілген
4. Толық өндіріске көшпес бұрын түйіршік сапасының көрсеткіштерін тұрақтандыру үшін бақыланатын 48 сағаттық үзіліссіз жұмыс.

Өндіріс нәтижелері

60 күндік тұрақтандыру кезеңінде жиналған пайдалануға беруден кейінгі деректер түйіршік сапасының барлық негізгі көрсеткіштері бойынша өлшенетін жақсартуларды көрсетті:

PDI көрсеткішінің 95-97%-ға дейін жақсаруы тұтынушылардың қанағаттанбаушылығының №1 көзін жойды. Автоматтандырылған азықтандыру жүйелерін пайдаланатын жұмыртқа өндірушілер шнекті көпірмен немесе селективті азықтандыру жағдайларын тіркеген жоқ. Айыппұлдардың 4-6%-дан 1,5%-ға дейін төмендеуі қайта өңдеу шығындарының төмендеуіне және әрбір өндіріс партиясынан шамамен 3%-ға тиімді өнімділіктің жоғарылауына тікелей әсер етті.

Қозғалтқыштың қосымша сыйымдылығынсыз өнімділік шамамен 45%-ға артты — сағатына 3,8-ден 5,5 тоннаға дейін. Бұл өсім редуктордың тұрақты момент беруімен байланысты болды, бұл белдікпен басқарылатын жүйені тежеген үзік-үзік жылдамдықтың төмендеуін болдырмады, сонымен қатар экструзияға төзімділікті төмендететін оңтайландырылған сақиналы қалып геометриясымен үйлесті.

Тұтынушылардың пікірлері және бизнеске әсері

Жаңа түйіршіктеу желісінің жұмысының бірінші тоқсанында бұрын кетуге қауіп төндірген алты тұтынушы жеткізу келісімшарттарын жаңартты. Сабана-де-Боготада 120 000 жұмыртқа өсіру зауытын басқаратын тағы екі жұмыртқа өндіруші көршілес фермалардан түйіршік сапасының жақсарғаны туралы естігеннен кейін NutriAvícola компаниясына жеткізу келісімшарттары туралы хабарласты.

Фабриканың бас менеджері инвестицияның шамамен 14 ай ішінде толық өтелетінін хабарлады, бұл үш факторға байланысты: тұтынушылардың азаю қаупін жою (ай сайынғы көлемнің 35%-ына қауіп төндірді), тоннаға шаққандағы энергия құнының төмендеуі (22 кВт/сағ-қа қарсы) және Колумбияның қабаттау өнеркәсібінің өсіп келе жатқан автоматтандырылған қоректендіру сегментіне қызмет көрсету мүмкіндігі.

Қорытынды

Колумбияның жұмыртқа өндіру секторы бетбұрыс кезеңінде тұр. Рекордтық жұмыртқа өндірісі, экспорттық нарыққа жаңа қолжетімділік және қолмен азықтандыру жүйелерінен автоматтандырылған азықтандыру жүйелеріне көшу жем өндірушілер үшін техникалық талаптарды көтеруде. Тұтынушылардың көпшілігі езбе жемді пайдаланған кезде екінші кезектегі мәселе болып табылатын түйіршік сапасы бәсекеге қабілеттіліктің ерекше факторына айналды.

Бұл жағдай жүгері негізіндегі қабат формулалары үшін сақиналы қалып сипаттамасы каталогты таңдау жаттығуы емес, инженерлік есептеу екенін көрсетеді. Біркелкі, тасымалдауға төзімді түйіршіктерге қол жеткізу үшін қысу коэффициенті, қалып тесігінің геометриясы және материалдың қаттылығы нақты формулаға дәл сәйкес келуі керек. Беріліс қорабымен басқарылатын беріліс жүйелері коммерциялық жем өндірісіне тән айнымалы жүктеме жағдайларында өткізу қабілетінің тұрақтылығын сақтауда таспалы басқарылатын баламаларға қарағанда маңызды артықшылықтар береді.

Liyang Hongyang Feed Machinery компаниясының сақиналы қалыптарды рецептураға тән параметрлерге сәйкестендіру мүмкіндігі — CNC дәлдігі және вакуумдық беріктендіру өңдеуі бар ішкі өндіріспен қолдау тапқан — орташа өлшемді колумбиялық жем зауытына түйіршік сапасын міндеттемеден бәсекеге қабілетті активке айналдыруға мүмкіндік берді.